Hvid sangria med hyldeblomst

• 2 cl vodka
• 5 cl hvidvin
• 5 cl hyldeblomst
• Frisk lime skåret i tern

Aperol Spritz

• 4 cl aperol
• 10 cl tør mousserende vin
• En lille smule danskvand efter smag
• Garneret med appelsinskive

Gin og tonic

• 4 cl god gin, vi har brugt monkey 47 gin
• 10 cl tonic vand, vi har brugt en fever tree tonic
• Garneret med en skive citron

Velkomstdrink til nytår

Årets sidste aften, står snart for skud... Traditionen tro, er der lagt op til en festlig aften og måske er det dig der er vært i år? – Eller har du budt ind på opgaven velkomstdrinks? Vi har lavet 3 bud på lækre velkomstdrinks, som også sagtens kan serveres senere på aftenen, hvis du har svært ved at vælge én! Alt er testet og smagt til, så du med god ro i maven, kan servere det på aftenen, hvor det store slag skal stå.

Når vi starter et vellykket måltid, skal vi have noget der er tørt, lidt syrligt og gerne en anelse bittert. Dette da disse egenskaber, er med til at skærpe appetitten. Da sødme dæmper appetitten, er det derfor ikke anbefalelsesværdigt, at servere en meget sød velkomstdrink.

Vores 3 forslag på velkomstdrinks, opfylder kravene til ovenstående tankegang. Vi har taget udgangspunkt i 2 forskellige drinks til damerne, som sagtens også kan serveres for herrerne, nemlig Hvid sangria med hyldeblomst, samt Aperol Spritz. De er begge friske og lidt syrlige, med masser af dyb og god smag. Tænkt til herrerne serveres der en klassisk Gin og Tonic, med lidt ekstra charme i råvarevalget, som kommer til udtryk i god og knivskarp smag.

Vi har prøvekørt og justeret alle 3, så de er serveringsklar, hjemme hos Jer. Fælles for dem alle er; Husk masser af isterninger og servér Sangria og Aperol Spritz med et sugerør i:

Med ønsket om et godt nytår

SKÅL!!!