Italiensk buffet ud af huset

Du kan vælge mellem vores italienske buffet "favorit" eller du kan sammensætte din egen italienske buffet. Italiensk buffet ud af huset bestilles online her på siden eller på tlf. 70 22 43 22 eller mail. Ønsker I at reservere en dato eller har I nogen spørgsmål er I altid velkommen til at ringe eller skrive til os.

Levering på hele Sjælland

Anrettet og serveringsklart

Ændring af kuverter op til 8 dage før

Italiensk buffet "favorit" 259,- pr. kuvert

Frimanns varmrøget laks rørt med cremefraiche serveret med salsa verde og grillet citron

Vitello tonnato med kapers og tunsauce

Frimanns hjemmebagte pandebrød olivenolie og havsalt

Rosastegt kalveculotte

Unghanebryst serveret med salsa verde og braiseret fennikel

Kolde kartofler vendt med friske krydderurter og vinaigrette

Sprøde salater med feta, tomater, ristede mandler og balsamico honningdressing

Cremet skovsvampesauce

Chokoladebrownie med mascarponecreme

BESTIL

Praktisk information

Maden er anrettet på hvid service og det varme er pakket i termokasser. Det eneste I skal gøre er at skære kødet, varme brødet og varme saucen. Bemærk I skal selv have fade til kødet og saucekander. Bestilles til min. 10 kuverter.

Spørgsmål og svar

Her får du svar på de fleste spørgsmål vedrørende levering, afhentning af service, bestilling mv. læs vores FAQ

Italiensk buffet "vælg selv" 289,- pr. kuvert

Vælg: Ekstra retter:

2 x forretter......... Forret......40,-

2 x kød................ Kød.........50,-

2 x tilbehør.......... Tilbehør....25,-

1 x dessert.......... Dessert....35,-

Cremet skovsvampesauce samt Frimanns hjemmebagte pandebrød medfølger alle buffeter

Forretter

Forret

Frimanns varmrøget laks rørt med cremefraiche. Serveret med grillet citron og krydderurter.

Vitello tonnato. Koldt kalvekød med kapers og tunsauce.

Koldrøget tun serveret med basilikumscreme og semidried tomat

Parmaskinke og melon

Vælg antal retter: 2 stk.
Ekstra ret............ 40,-

Kød

Porchetta, langtidsstegt svinekød med krydderurter

Rosastegt kalveculotte

Kalvespidsbryst braiseret i rødvin og urter

Supreme kyllingebryst med salvie

Lammeculotte stegt med krydderurter

Vælg antal retter: 2 stk.
Ekstra ret............ 50,-

Tilbehør

Sprøde salater med feta, tomater, ristede mandler og balsamico honningdressing

Pasta med pesto, semidried tomat og bagte mandler

Salat med pære, grogonzola, rødløg og valnødder

Salat med melon, blåbær og mozzerella

Kolde kartofler vendt med friske krydderurter og vinaigrette

Vælg antal retter: 2 stk.
Ekstra ret............ 25,-

Desserter

Dessert

Bailey tiramisu. Ladyfingers dyppet i kaffe serveret med baileycreme

Pannacotta med syltet skovbær

Chokoladebrownie med mascarponecreme

Taleggio og gorgonzola med figenkompot og kiks

Vælg antal retter: 1 stk.
Ekstra ret............ 35,-

Ønsker I at bestille, reservere en dato eller har I andre spørgsmål er I velkommen til at ringe 70224322 eller skrive en mail.